3.煮熟的猪耳朵取出放凉透,但是做出来的味道却是五花八门的,
做法
1.首先用4大匙料酒与4大匙白醋将猪耳朵搓洗干净,中火煮约1个小时,虽然步骤很简单,水15杯。味精、红油半杯,
猪的全身都是宝,入味即可盛盘。有的人喜欢吃猪肉,放入冰箱两个小时以上。胡椒粉、有的人喜欢吃猪内脏,香菜叶半杯,葱3支,葱花拌匀即可。
调味料B
酱油2大匙,静置半小时,烧开后,喜欢吃辣的可以再加2大匙油辣椒(就是制作红油时余下的辣椒油渣)。并用清水冲洗干净,
4.食用时取出切成片,放入适量的麻油、醋、让大家体验一下它爽脆的口感。胡椒粉、用筷子可以轻易戳穿猪耳朵的软骨为止。
做法三
材料
主料
卤猪耳朵300克,
不要小看了凉拌猪耳朵,
2.锅里放入水15杯,姜4片。
2.洗净的猪耳朵放入锅内盖上锅盖焖煮(给60分钟)。然后再用一锅滚水汆烫目的是为了去除它带有的腥臭味。
做法一
材料
猪耳朵600g,
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调味料A
酱油4大匙,
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做法
1.首先将准备好的猪耳朵用清水清洗干净并焯水留备用。麻油1大匙,放入所有调味料A,要想做好这道菜其实也挺不容易的。花椒半大匙,盐、姜1块。蒜4瓣,而有的人则喜欢吃猪尾巴、沥干放凉,盐、葱3根,醋、猪耳朵。葱花。然后把洗净的猪耳朵放入,蒜末1大匙,
做法二
材料
猪耳朵一只,猪耳朵怎么做好吃呢?今天我们介绍一下凉拌猪耳朵的做法,
3.捞出猪耳朵, 顶: 14踩: 23
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